樱桃，由英文Cherries音译而来，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的樱桃。该品种是欧洲樱桃。樱桃含有丰富的维生素和矿物质，具有美容皮肤、开胃、助消化的作用。
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功效
樱桃有美容皮肤、开胃、助消化的作用。
美丽又美丽：
樱桃富含铁和维生素E，有助于改善肤色、滋润皮肤。
开胃消食：
樱桃味道酸甜，适量食用可以刺激消化液的分泌，促进胃肠蠕动，促进食欲和消化。
营养价值
樱桃含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等。
适合的人
大多数人都可以食用，尤其是爱美人士和消化不良的人。
总人口：
樱桃是一种营养丰富的水果，大多数人都可以吃。
美丽爱好者：
樱桃含有丰富的铁离子，可以使人面色红润，维生素E可以改善皮肤。它们是一种具有美容功效的水果。
消化不良者：
樱桃含有丰富的维生素和矿物质，可以促进胃液分泌，帮助消化。
禁忌群体
糖尿病患者。
原因：
糖尿病患者应少吃樱桃，吃一点解馋。如果他们像其他人一样吃得太多，可能会影响血糖。
特殊群体
家长要注意控制孩子吃樱桃的量。
儿童：
樱桃的酸酸甜甜的味道对孩子们来说很有吸引力，很容易让他们合不拢嘴。孩子的胃肠功能尚未发育完全，樱桃吃太多会影响孩子的消化功能。
剂量
建议一次食用樱桃不超过300克。
不适合一起使用
樱桃可以与大多数水果和蔬菜一起食用，但在享受水果的同时要注意不要吃得过多，以免引起身体不适。
怎么吃
樱桃可以直接食用，也可以用来制作水果沙拉、酒、果酱、罐头和水果蛋糕等。
水果沙拉：
樱桃去核，切成合适的大小，加入沙拉酱，搅拌均匀。
樱桃酒：
将樱桃洗净，放入罐中，加米酒浸泡，密封，每2-3天搅拌一次，15-20天即可食用。
樱桃果酱：
剥去樱桃果肉，与冰糖和水一起煮至粘稠，取出晾凉，密封冷藏。
樱桃罐头：
将樱桃去皮洗净，与冰糖和适量水一起炖煮，煮至樱桃变色，趁热放入消毒过的玻璃瓶中，密封冷藏，取出后立即食用。
樱桃蛋糕：
挤压樱桃汁并将其混合到蛋糕混合物中。还可以在做好的蛋糕上放几颗樱桃做装饰，味道酸甜可口。
温馨提示
由于樱桃中含有大量的铁和一定量的氰甙，吃太多会引起铁中毒或氰化物中毒，所以一次不宜吃太多樱桃。