腰果是一种常见的干果，因其形状酷似肾而得名。腰果香、脆、可口。它们可以作为零食食用，也可以制成美味佳肴。腰果富含油脂、维生素和微量元素，具有通便、美容、补充营养的功效。
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功效
腰果具有润肠通便、美容皮肤、补充营养的功效。
散肠泻药：
腰果中的脂肪含量较高，有润肠通便的作用。排便困难的人可以适当吃些腰果，改善排便困难的问题。
美丽又美丽：
腰果含有丰富的维生素A，维生素A是极好的抗氧化剂，可以使皮肤有光泽，改善肤色，具有美容、滋润皮肤的功效。
营养补充品：
腰果富含维生素、矿物质、蛋白质和脂肪。适量食用腰果可以补充人体的营养成分。
营养价值
腰果的主要营养成分是油和蛋白质，其中油主要是不饱和脂肪酸。此外，腰果还含有维生素A、维生素C、维生素E以及钙、铁、磷、钾等矿物质元素。
适合的人
大多数人都可以食用，尤其是排便不畅、皮肤暗沉的人。
总人口：
腰果的营养价值很高，大多数人都可以食用。
排便不畅者：
腰果中的油脂含量较高，具有润肠通便的功效。排便困难的人可以适量食用，有助于缓解便秘。
皮肤暗沉的人：
腰果富含维生素A，维生素A是极好的抗氧化剂，可以促进皮肤细胞新陈代谢，减少黑色素沉积，改善皮肤暗沉。
禁忌群体
对腰果过敏者及腹泻者不宜食用本品。
对腰果过敏的人：
对腰果过敏的人禁止食用腰果，以免诱发过敏。
腹泻患者：
腰果含有丰富的脂肪，具有很强的润肠作用。腹泻患者食用它们可能会加重腹泻症状。
剂量
这取决于个人的食量，不宜暴饮暴食。
不适合一起使用
腰果可以与大多数水果和蔬菜一起食用，但在享用食物时要注意不要吃得过多，以免引起身体不适。
怎么吃
腰果可以直接吃，也可以炒着吃。
虾腰果：
锅中倒入油，将虾仁、腰果一一煎熟，捞出备用。另起一锅，爆香葱，加入虾翻炒，关火，加入腰果拌匀。
腰果鸡：
将鸡肉丁炒至熟，捞出备用。在另一个锅中，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡肉和调味料，盖上锅盖煮10分钟，然后加入腰果，用大火煮沸，以减少汁液。
腰果炒芹菜：
将腰果放入锅中，煎至金黄色。留油，将大蒜炒香，然后加入芹菜、红辣椒和腰果，翻炒，调味即可食用。
腰果炒黄瓜：
将炒锅烧热，加入腰果，煎至金黄色，然后倒出。另锅中加入黄瓜块和调味料翻炒，然后加入腰果翻炒均匀。
椒盐腰果：
腰果加入胡椒粉、盐、油，腌制半小时以上，然后放入烤箱烤20分钟即可食用。
温馨提示
腰果的营养价值很高，对身体也有好处，但凡事都有局限性。虽然每个人都享受着大自然丰富的馈赠，但暴饮暴食也会带来负面影响。过量食用腰果不仅会引起恶心、腹泻等消化系统不适，长期过量食用还会导致肥胖。